Правила форума


Не переступайте черту, за которой вас начали бы бить в реале. Только вместо драки у нас прдупреждения и баны. Будьте взаимовежливы насколько это возможно. Ваши враги любят стучать на ваши оскорбления и тем самым отправлять вас в бан.



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 156 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Важный вопрос к элите мфб 
Автор Сообщение
At least we can breathe
Licensed to kill
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 0

Зарегистрирован: 09 май 2015, 00:55
Сообщения: 3119
Карма: 174
Награды: 4
GOVNO Medal (1) УПРТ Медаль (1) Говно-ньюфаг (1) Liar Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
metallsatanist писал(а):
Eldarion писал(а):
Штрудель писал(а):
Eldarion,
Цитата:
прожаренное мясо должно быть жестче, чем недожаренное.

так и есть

Ты сырое мясо попробуй для начала :lol5:

Чот хуёвое сравнение. Для обычного человека готовое мясо это Medium, а прожаренное мясо это Well done которое сухое и жёсткое.

Сорре, но пересушенное мясо - это не прожаренное мясо... Не надо мягкое с теплым путать.

_________________
Изображение


03 июн 2016, 22:01
Профиль
    
Грибоед
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 53


metallsatanist
marioboy_mfb
metallsatanist
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 22:33
Сообщения: 17830
Карма: 1996
Награды: 17
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Editor Medal (1) Gopnik Medal (1) OldSchool Medal (1)
Mushroom Medal (1) Steam Medal (1) Original Voice Medal (1) Меценат (1) Playboy Medal (1)
TV-Shows Medal (1) УПРТ Медаль (1) Shiva Trophy (1) Saboteur Trophy (1) Awesome Newbie (1)
Wii U Medal (1) Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Eldarion писал(а):
metallsatanist писал(а):
Eldarion писал(а):
Штрудель писал(а):
Eldarion,
Цитата:
прожаренное мясо должно быть жестче, чем недожаренное.

так и есть

Ты сырое мясо попробуй для начала :lol5:

Чот хуёвое сравнение. Для обычного человека готовое мясо это Medium, а прожаренное мясо это Well done которое сухое и жёсткое.

Сорре, но пересушенное мясо - это не прожаренное мясо... Не надо мягкое с теплым путать.

Что ещё расскажешь? :lol5:
Цитата:
Степени прожарки

В соответствии с американской системой классификации (англ.) различают семь степеней прожарки стейков:

экстра-рейр (от англ. extra rare, также blue rare или англ. blue) — прогретый до 46—49 °C и быстро «закрытый» на гриле, сырой, но не холодный;
с "кровью" (красным соком) (англ. rare) — непрожаренное мясо (обжаренное снаружи, красное внутри) с красным соком, прогретое до 49—55 °C (готовится 2—3 мин при 200 °C);
слабой прожарки (англ. medium rare) — непрожаренное мясо, с соком ярко выраженного розового цвета и прогревом до 55—60 °C (готовится 4—5 мин при 190—200 °С);
средней прожарки (англ. medium) — среднепрожаренное мясо со светло-розовым соком внутри и прогревом до 60—65 °C (готовится 6—7 мин при 180 °С);
почти прожаренное (англ. medium well) — мясо с прозрачным соком и прогревом до 65—69 °C (готовится 8—9 мин при 180 °С);
прожаренное (англ. well done) — полностью прожаренное мясо почти без сока, прогретое до 71—100 °C (готовится 8—9 мин при 180 °С с доготовкой в пароконвектомате);
сильно прожаренное (англ. too well done, overcooked) — полностью прожаренное мясо совсем без сока и прогретое до температуры свыше 100 °C.



03 июн 2016, 22:04
Профиль
At least we can breathe
Licensed to kill
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 0

Зарегистрирован: 09 май 2015, 00:55
Сообщения: 3119
Карма: 174
Награды: 4
GOVNO Medal (1) УПРТ Медаль (1) Говно-ньюфаг (1) Liar Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
metallsatanist,
Скажу, что я умею готовить мясо так, чтобы оно было готовым внутри и при этом не было пересушенным. Такие дела. :reggie:

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
В твоей цитате нет ни слова о сухом и жестком, прикинь. :hideo:

_________________
Изображение


03 июн 2016, 22:06
Профиль
    
Грибоед
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 53


metallsatanist
marioboy_mfb
metallsatanist
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 22:33
Сообщения: 17830
Карма: 1996
Награды: 17
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Editor Medal (1) Gopnik Medal (1) OldSchool Medal (1)
Mushroom Medal (1) Steam Medal (1) Original Voice Medal (1) Меценат (1) Playboy Medal (1)
TV-Shows Medal (1) УПРТ Медаль (1) Shiva Trophy (1) Saboteur Trophy (1) Awesome Newbie (1)
Wii U Medal (1) Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Eldarion писал(а):
metallsatanist,
Скажу, что я умею готовить мясо так, чтобы оно было готовым внутри и при этом не было пересушенным. Такие дела. :reggie:

Мясо или стейк? Именно по принятой классификации степени прожарки Well Done (остальное не считается прожаренным)? А готовый изнутри стейк это уже от Medium и выше.

Eldarion писал(а):
В твоей цитате нет ни слова о сухом и жестком, прикинь. :hideo:

Т.е. по-твоему без сока это не сухой? :lol5: А про жёсткость там вообще ничего не сказано.


03 июн 2016, 22:17
Профиль
В сети
либератор
№7
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 6
Автор темы

Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 01:16
Сообщения: 46731
Откуда: Москва
Карма: 3765
Награды: 16
Troll Medal (1) Awesome Trophy (1) Nomad Medal (1) Oligarch Medal (1) Gopnik Medal (1)
OldSchool Medal (1) Mushroom Medal (1) Crysis Medal (1) Original Voice Medal (1) Playboy Medal (1)
Whore Medal (1) Shiva Trophy (1) Zelda Medal (1) Wii U Medal (1) Nintendo-pad Medal (1)
Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
metallsatanist, так че там на моей фотке? какая прожарка :yoba6:


03 июн 2016, 22:18
Профиль
    
Грибоед
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 53


metallsatanist
marioboy_mfb
metallsatanist
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 22:33
Сообщения: 17830
Карма: 1996
Награды: 17
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Editor Medal (1) Gopnik Medal (1) OldSchool Medal (1)
Mushroom Medal (1) Steam Medal (1) Original Voice Medal (1) Меценат (1) Playboy Medal (1)
TV-Shows Medal (1) УПРТ Медаль (1) Shiva Trophy (1) Saboteur Trophy (1) Awesome Newbie (1)
Wii U Medal (1) Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель, ближе к Medium Rare.


03 июн 2016, 22:19
Профиль
Nin Win
Элитное Подразделение По Борьбе С Пекабродством
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 12


rock88a
rock88a_
rock88a
Зарегистрирован: 01 май 2014, 14:29
Сообщения: 21176
Откуда: Siberia
Карма: 1863
Награды: 7
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Believe Medal (1) Кулак Ярости (1) likeU medal (1)
Whore Medal (1) Интеллигентный MadFanboy'ец (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель писал(а):
Изображение
Изображение

фух, не запорол, на вкус это божественно :waant: :waant: :waant:

сука я кончил, это медиум рер вроди
довел в духовке 5 минут :slepicwin: :gabe:

Приготовил и побежал скорее жрать за компом, как типичный пидорашка :gabe: :lol5:

_________________
Изображение


03 июн 2016, 22:23
Профиль
At least we can breathe
Licensed to kill
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 0

Зарегистрирован: 09 май 2015, 00:55
Сообщения: 3119
Карма: 174
Награды: 4
GOVNO Medal (1) УПРТ Медаль (1) Говно-ньюфаг (1) Liar Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
metallsatanist,
Ты хоть прочитай что там написано все-таки, "почти без сока" и "без сока" - это совершенно разные вещи. Скорее всего ты не ел мясо в состоянии почти без сока и чтобы оно было при этом готовым. Как раз то идеальное состояние, когда мясо в меру сочное, мягкое и при этом уже готово.

По поводу мясо или стейк - не понимаю суть вопроса. Чтобы приготовить мясо тем или иным образом - иногда надо еще и само мясо выбирать. То есть, один и тот же кусок мяса не всегда можно приготовить до любого из описанных тобой состояний. Хотя бы потому что прослойки из жира на разных кусках будут разной толщины и в разном количестве.

з.ы. естественно, с говядиной все будет в разы труднее, чем стой же свининой, потому что никто тебе не гарантирует, что этот бычок был откормлен как надо.

_________________
Изображение


03 июн 2016, 22:23
Профиль
    
Грибоед
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 53


metallsatanist
marioboy_mfb
metallsatanist
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 22:33
Сообщения: 17830
Карма: 1996
Награды: 17
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Editor Medal (1) Gopnik Medal (1) OldSchool Medal (1)
Mushroom Medal (1) Steam Medal (1) Original Voice Medal (1) Меценат (1) Playboy Medal (1)
TV-Shows Medal (1) УПРТ Медаль (1) Shiva Trophy (1) Saboteur Trophy (1) Awesome Newbie (1)
Wii U Medal (1) Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Eldarion, я привык не читать, а есть. :huangh: Перепробовал разные виды стейков, ну и Well Done суше и жёстче, чем Medium. Можешь съездить куда-нибудь и попробовать сам.

Мясо это мясо, ты из него можешь делать всё что угодно, а стейк это всё же более жёсткий отбор, поэтому и уточняю.


03 июн 2016, 22:34
Профиль
[ENTER_YOUR_RANK_HERE]
Графоман
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 63

Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 15:56
Сообщения: 11178
Карма: 1455
Награды: 5
FAT medal (1) Dualshock Medal (1) Орден Почётного Сонибоя (1) Naughty Medal (1) PS4 Trophy (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель писал(а):
Изображение
Изображение

фух, не запорол, на вкус это божественно :waant: :waant: :waant:

сука я кончил, это медиум рер вроди
довел в духовке 5 минут :slepicwin: :gabe:

Топ, но типичный пидорахенский салат пиздец, кроме огурцов и помидоров больше нихуя.
Короч, Штрудель 3: Кровь и вино. Правда вина нихуя нет.


03 июн 2016, 23:07
Профиль
В сети
либератор
№7
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 6
Автор темы

Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 01:16
Сообщения: 46731
Откуда: Москва
Карма: 3765
Награды: 16
Troll Medal (1) Awesome Trophy (1) Nomad Medal (1) Oligarch Medal (1) Gopnik Medal (1)
OldSchool Medal (1) Mushroom Medal (1) Crysis Medal (1) Original Voice Medal (1) Playboy Medal (1)
Whore Medal (1) Shiva Trophy (1) Zelda Medal (1) Wii U Medal (1) Nintendo-pad Medal (1)
Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Eldarion писал(а):
metallsatanist,
Ты хоть прочитай что там написано все-таки, "почти без сока" и "без сока" - это совершенно разные вещи. Скорее всего ты не ел мясо в состоянии почти без сока и чтобы оно было при этом готовым. Как раз то идеальное состояние, когда мясо в меру сочное, мягкое и при этом уже готово.

По поводу мясо или стейк - не понимаю суть вопроса. Чтобы приготовить мясо тем или иным образом - иногда надо еще и само мясо выбирать. То есть, один и тот же кусок мяса не всегда можно приготовить до любого из описанных тобой состояний. Хотя бы потому что прослойки из жира на разных кусках будут разной толщины и в разном количестве.

з.ы. естественно, с говядиной все будет в разы труднее, чем стой же свининой, потому что никто тебе не гарантирует, что этот бычок был откормлен как надо.

бля, вощим. Стейк выше медиума - параша

Добавлено спустя 41 секунду:
HyperVasya, довнер, огурцы и помидоры больше ничего и не надо


03 июн 2016, 23:09
Профиль
    
Грибоед
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 53


metallsatanist
marioboy_mfb
metallsatanist
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 22:33
Сообщения: 17830
Карма: 1996
Награды: 17
Awesome Trophy (1) Oligarch Medal (1) Editor Medal (1) Gopnik Medal (1) OldSchool Medal (1)
Mushroom Medal (1) Steam Medal (1) Original Voice Medal (1) Меценат (1) Playboy Medal (1)
TV-Shows Medal (1) УПРТ Медаль (1) Shiva Trophy (1) Saboteur Trophy (1) Awesome Newbie (1)
Wii U Medal (1) Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель писал(а):
огурцы и помидоры больше ничего и не надо

Мог бы добавить ещё половину овощей из списка: редис, зелень, болгарский перец, лук, салат, чеснок, сельдерей, морковь, свёкла.


03 июн 2016, 23:15
Профиль
[ENTER_YOUR_RANK_HERE]
Графоман
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 63

Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 15:56
Сообщения: 11178
Карма: 1455
Награды: 5
FAT medal (1) Dualshock Medal (1) Орден Почётного Сонибоя (1) Naughty Medal (1) PS4 Trophy (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
metallsatanist писал(а):
Штрудель писал(а):
огурцы и помидоры больше ничего и не надо

Мог бы добавить ещё половину овощей из списка: редис, зелень, болгарский перец, лук, салат, чеснок, сельдерей, морковь, свёкла.

Видать все деньги на стейк ушли, хватило только на огурцы и помидоры. :gabe:


03 июн 2016, 23:25
Профиль
В сети
либератор
№7
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 6
Автор темы

Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 01:16
Сообщения: 46731
Откуда: Москва
Карма: 3765
Награды: 16
Troll Medal (1) Awesome Trophy (1) Nomad Medal (1) Oligarch Medal (1) Gopnik Medal (1)
OldSchool Medal (1) Mushroom Medal (1) Crysis Medal (1) Original Voice Medal (1) Playboy Medal (1)
Whore Medal (1) Shiva Trophy (1) Zelda Medal (1) Wii U Medal (1) Nintendo-pad Medal (1)
Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
HyperVasya, :gop_yoba:

Добавлено спустя 3 минуты 10 секунд:
БЛЯТЬ, ГЛИСТ ЛЕЗЕТ ИЗ ЖОПЫ


03 июн 2016, 23:26
Профиль
[ENTER_YOUR_RANK_HERE]
Графоман
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 63

Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 15:56
Сообщения: 11178
Карма: 1455
Награды: 5
FAT medal (1) Dualshock Medal (1) Орден Почётного Сонибоя (1) Naughty Medal (1) PS4 Trophy (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель писал(а):
БЛЯТЬ, ГЛИСТ ЛЕЗЕТ ИЗ ЖОПЫ

Ещё один личинус?


03 июн 2016, 23:37
Профиль
Мне похуй на тебя ))
MadРыцарь
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 0


pro100ZoHan
pro100ZoHan
Зарегистрирован: 15 апр 2011, 11:33
Сообщения: 8746
Откуда: ODESSA
Карма: 1137
Награды: 5
Gopnik Medal (1) Pirate Medal (1) Орден мышиной ярости (1) Original Voice Medal (1) Playboy Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Типичный бомж решил выебнуться что купил кусок мяса и решил спросить у местных экспертов по приготовлению стейков из мраморного мяса на mfb :lol5: :facepalm: вместо того что бы полазить по сайтам и найти рецепт приготовления стейка :gabe:
P.S Элита пойдёт в дорогой ресторан где проф повар сделает охуенный стейк с каким то салатиком с овощами, и запивать это всё дорогим вином, а ты хуй вонючий а не элита :sir: :namek:


03 июн 2016, 23:41
Профиль
В сети
либератор
№7
Предупреждения: 1
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 6
Автор темы

Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 01:16
Сообщения: 46731
Откуда: Москва
Карма: 3765
Награды: 16
Troll Medal (1) Awesome Trophy (1) Nomad Medal (1) Oligarch Medal (1) Gopnik Medal (1)
OldSchool Medal (1) Mushroom Medal (1) Crysis Medal (1) Original Voice Medal (1) Playboy Medal (1)
Whore Medal (1) Shiva Trophy (1) Zelda Medal (1) Wii U Medal (1) Nintendo-pad Medal (1)
Nintendo-portable (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Crysis2,
Изображение


03 июн 2016, 23:43
Профиль
Kaz Bro 4
Ветеран холиворов
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 153

Зарегистрирован: 14 июн 2010, 01:19
Сообщения: 27655
Карма: 2934
Награды: 10
Dualshock Medal (1) Crysis Medal (1) Меценат (1) Gold Star Honorably (1) Silver Cross Honorably (1)
УПРТ Медаль (1) Naughty Medal (1) PS4 Trophy (1) World War III - ready medal (1) Мухожук клеймо (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Штрудель, Скока з/п?


04 июн 2016, 02:07
Профиль
КТУУУН КТУУН КТУУУУУУУН
Элитное Подразделение По Борьбе С Пекабродством
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 25


SpecularSparx
Sparx_r
Зарегистрирован: 20 июн 2012, 14:57
Сообщения: 12414
Откуда: iz Tomska
Карма: 3067
Награды: 7
Youtube Gamer Medal (1) OldSchool Medal (1) RROD Trophy (1) X-control Medal (1) Ликвидатор пекарей (1)
Slowpoke Medal (1) Slash Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
С рисом запили

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
AFFALIN, Оффтопик

_________________
Изображение

:Oops: :awesome17: :rainbow:
кулстори,барварщина всего по-немногу :okey:
СПОЙЛЕР: show
пушка дня :uwe: :
Изображение

Маэстро Олежа писал(а):
Как жаль, что на МФБ права человека не соблюдаются.


skeqtor писал(а):
Мне кажется вот у тебя игровая консоль и ты Илита, а вот у меня PC и я должен сидеть как бы на табуретке, потом в рванной одежде, как холопам полагается,)

:kaz2: :kaz:



Daxter писал(а):
сони сама горилла.

Droticzadrotic писал(а):
wario писал(а):
Droticzadrotic писал(а):
Тебе на лоб

Насрали и нассали :tom: :tom: :tom:

Очень самокритично ствоей стороны но впринцыпе вполне обьективно :huang: :kaz3: :yoba:

Изображение
Witcher 3 Wild Hunt - лучшая игра 2015 года


04 июн 2016, 02:14
Профиль WWW
КТУУУН КТУУН КТУУУУУУУН
Элитное Подразделение По Борьбе С Пекабродством
Аватара пользователя

Рейтинг статей: 25


SpecularSparx
Sparx_r
Зарегистрирован: 20 июн 2012, 14:57
Сообщения: 12414
Откуда: iz Tomska
Карма: 3067
Награды: 7
Youtube Gamer Medal (1) OldSchool Medal (1) RROD Trophy (1) X-control Medal (1) Ликвидатор пекарей (1)
Slowpoke Medal (1) Slash Medal (1)
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Важный вопрос к элите мфб
Newfag, с чем макарохи грызешь? :uuu:

_________________
Изображение

:Oops: :awesome17: :rainbow:
кулстори,барварщина всего по-немногу :okey:
СПОЙЛЕР: show
пушка дня :uwe: :
Изображение

Маэстро Олежа писал(а):
Как жаль, что на МФБ права человека не соблюдаются.


skeqtor писал(а):
Мне кажется вот у тебя игровая консоль и ты Илита, а вот у меня PC и я должен сидеть как бы на табуретке, потом в рванной одежде, как холопам полагается,)

:kaz2: :kaz:



Daxter писал(а):
сони сама горилла.

Droticzadrotic писал(а):
wario писал(а):
Droticzadrotic писал(а):
Тебе на лоб

Насрали и нассали :tom: :tom: :tom:

Очень самокритично ствоей стороны но впринцыпе вполне обьективно :huang: :kaz3: :yoba:

Изображение
Witcher 3 Wild Hunt - лучшая игра 2015 года


04 июн 2016, 06:07
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 156 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Reputation System ©
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO
Rambler's Top100