Можно попробовать половинить и жарить тогда только с одной из сторон (как теория, сам так не делал).
Нашёл пример, но там уже гады покрупнее (лангустины).

Несколько раз ел такие пиццы, привкус гари и углей чет такое себеmetallsatanist писал(а): 17 мар 2024, 17:28Самая вкусная пицца - неаполитанская, а дальше сам думай.Vagabond писал(а): 17 мар 2024, 16:38Расскажи ещё про опыт, почему горелое в разных местах - это опыт, а не горелое - это не опыт?![]()
![]()

Привкуса углей нет, видимо тебе передержали. Невозможно в дровяной печи получить пиццу без пригарин, да и не нужно оно - ведь такая пицца в разы вкуснее.Newfag писал(а): 17 мар 2024, 19:18Несколько раз ел такие пиццы, привкус гари и углей чет такое себе
В конвектомате любой дурак может приготовить, только на выходе получишь пресное говно уровня духовки.Newfag писал(а): 17 мар 2024, 19:18Все-таки больше нравятся пиццы на американский манер (если не путаю), типа из папы джонса
Ножницами или ножом радрезаешь вдоль верхнюю часть креветки, достаёшь кишку с какахами и после приготовления панцирь без проблем будет уже отходить от креветки. Это, разумеется, если купил нечищенных креветок. Голову им тоже нужно откуручивать
для углей нормально "неравномерное распределение жара"Vagabond писал(а): 17 мар 2024, 19:18Горелые пятна в рандомных местах, самый левый кусок уже в нигера почти превратился А все почему? Потому что неравномерное распределение жара
они почти всегда говном получаются. итальянские куда вкуснее.

Итальянские хуета для нищих. У американцев гораздо больше начинки и она вкуснее.truth1one писал(а): 17 мар 2024, 20:06они почти всегда говном получаются. итальянские куда вкуснее.

Особенно чикагская. Я хоть и пробовал её в рашке, но всё равно охуенно
Я был в Италии и сша, ел пиццу и там и там. В италии она в сто раз лучше. В сша в целом еда говно.kvidix писал(а): 17 мар 2024, 20:13Итальянские хуета для нищих. У американцев гораздо больше начинки и она вкуснее
