Макдоналдса ожидания тред

[Xopek]

Какая же параша этот МакДональдс, просто плюется даже руководство компании
Не то что божественный Вкусно и Точка - который даже Путин любит

[NightlyRevenger]

Я в жизни попробовал много разных бургеров, но кроме российского мака они все сделаны как-то на от ебись.

В Москве лучшие бургеры в Стейк & Бургер Мираторг

[tohdom]

NightlyRevenger,

Стейк и бургер мираторга - в 10% бывал отличный бургер. 80% - проблема 5.
Один раз булка была с ЧЕРНОЙ коркой, это както не заметили

Единственный раз в жизни возвращал еду на кухню на переделку.


в основном проблемы с стейк бургерами были со специями. или недосыпат ничего или на одну сторону котлеты только. В лучшем случае там вообще-то перец есть, но не всегда он ощущался.

[Newfag]

[NightlyRevenger]

NightlyRevenger,

Стейк и бургер мираторга - в 10% бывал отличный бургер. 80% - проблема 5.
Один раз булка была с ЧЕРНОЙ коркой, это както не заметили

Единственный раз в жизни возвращал еду на кухню на переделку.


в основном проблемы с стейк бургерами были со специями. или недосыпат ничего или на одну сторону котлеты только. В лучшем случае там вообще-то перец есть, но не всегда он ощущался.

У меня таких проблем там не было

[tohdom]

NightlyRevenger, ты просто не ценитель бургеров.

И холодный помидор в бургере и неплавленный сыр наверное не портят тебе особо настроения.

[NightlyRevenger]

tohdom, я большой ценитель

Отправлено спустя 36 секунд:

И холодный помидор в бургере и неплавленный сыр наверное не портят тебе особо настроения.

У меня там такого не было, я же говорю

[tohdom]

NightlyRevenger, какие недостатки разных бургеров ты знаешь? в стейк бургера в частности?

[NightlyRevenger]

какие недостатки разных бургеров ты знаешь?

Хуёвое мясо, хуёвые булки, хуёвая прожарка, хуёвые продукты, хуёвые специи

Отправлено спустя 28 секунд:

в стейк бургера в частности?

У меня там всегда идеально всё было, возможно тебе просто не повезло

[tohdom]

У меня там всегда идеально всё было, возможно тебе просто не повезло

бывал раз 15 в разных бургерных Москвы. Ты просто не придаешь значения нюансам.

В мираторге только хорошее мясо всегда. Подводит похуизм в приготовлении бургера в целом

[tohdom]

Хотел глянуть поо чекам в приложени мираторга сколько раз я там ел но они удалили приложение.
И много точек где позакрывалось.

Когда я ел там бывало что никого кроме меня и не было или еще пара человек. Не удивительно.

[NightlyRevenger]

tohdom, сожалею, что тебе так не повезло

[tohdom]

NightlyRevenger, дело не в везении. не могло не везти несколько лет в разных точках.

И так же не могут все бургеры получаться одинаково идеальными если ты ценитель. Особенно там где студенты работают иногда одни в смене без надзора.

[tohdom]

Я думаю в вкусноточке специи уже внутри мяса заранее. А кетчуп соус нужную порцию в нужные места делает машина. не уверен но подозреваю.

В стейк на глазок хуярят студенты. Он не можеть получаться одинаковым и идеальным и не получался почти никогда

[tohdom]

На кухне «Вкусно — и точка» для соблюдения стандартов вкуса используется специальное оборудование, которое минимизирует влияние человеческого фактора на дозировку ингредиентов.
1. Дозаторы для соусов («Соусные пистолеты»)
Основной инструмент для заправки бургеров — это соусный пистолет (sauce gun).
Устройство: Он представляет собой механический диспенсер, в который вставляется туба с соусом. При одном нажатии на курок выдается строго определенная порция соуса (например, 10 или 15 мл).
Насадки: Для разных бургеров используются разные насадки. Например, для Биг Мака (или его аналогов) используется насадка, которая распределяет соус тремя аккуратными точками, чтобы он равномерно распределился по булочке.
Упаковка: Соусы приходят в ресторан в больших мягких пакетах или тубах, которые вставляются в корпус пистолета.
2. Дозаторы для специй (Соль и Перец)
Специи на гриле добавляются с помощью шейкеров-дозаторов (Accu-Salt).
Принцип работы: Это ручной прибор с внутренним механизмом. Когда сотрудник кухни переворачивает его над котлетой и нажимает на рычаг (или просто встряхивает по определенной технологии), высыпается ровно одна порция смеси соли и перца.
Точность: Это исключает возможность пересолить или недосолить мясо. Дозатор откалиброван так, чтобы покрыть всю площадь котлеты тонким равномерным слоем.

В бургерных «Стейк & Бургер» от «Мираторга» подход к использованию дозаторов отличается от жестко стандартизированного фастфуда (как «Вкусно — и точка» или McDonald’s), так как формат заведений ближе к категории Fast Casual или полноценному ресторану.
Использование дозаторов и стандарты приготовления
Специи (Соль и Перец): В отличие от сетевого фастфуда с автоматическими шейкерами, в «Стейк & Бургер» повара часто добавляют соль и перец вручную в процессе обжарки на гриле. Это позволяет контролировать вкус в зависимости от типа отруба (например, для премиальных стейков или авторских бургеров).
Соусы: Для базовых соусов могут использоваться стандартные гастрономические дозаторы (помпы или диспенсеры), однако многие авторские соусы наносятся поварами вручную для обеспечения ресторанной подачи.

Студенты которым похуй. и там и там. но во вкусноточка им сложнее накосячить

[Mister Book]

Какая же параша этот МакДональдс, просто плюется даже руководство компании
Не то что божественный Вкусно и Точка - который даже Путин любит

Вспоминается реклама Блекстар бургер, где тиматя якобы откусывает смачно свой бургер. Но видно, что он лишь делает вид. Блядина пиздлявая. Не ходил туда.

[Mister Book]

«Соусные пистолеты

Кстати, мираторговские котлеты - тв ещё хуйня.
Я про полуфабрикаты. На вкус как подошва

[Xopek]

Господи как же Киргизам повезло.
Теперь божественный Вкусно и Точка будет в их стране
Фартануло так фартануло

[AlecArzh]

Господи как же Киргизам повезло.
Теперь божественный Вкусно и Точка будет в их стране
Фартануло так фартануло

Ебать ты говноед