MadХобби

[PC-Elite]

Faceless, скалолаз прям.

На заводе, где работаю, нашёл такую зверушку :




Кто правильно скажет, что за звер, тому плюсец.

[HyperSun]

PC-Elite, на кротика похож

[vadimonster]

PC-Elite, она теперь у тебя живёт?

[Рептил]

Землеройка тип.

[PC-Elite]

HyperSun, но не кротик

vadimonster, не, не у меня, отпустил на волю
Они не могут быть домашними животными в виду специфики своей жизни и особенностей питания, тем более, что они ещё и дикие животные же.

Добавлено спустя 41 секунду:
Рептил, молодец, получите ваш плюсец. :joker:

[Заводной Апельсин]

Они не могут быть домашними животными в виду специфики своей жизни и особенностей питания, тем более, что они ещё и дикие животные же.

Ты, походу, не землеройку нашёл, а пекаря. Давно что-то Эддисона не видно...

[PC-Elite]

Ты, походу, не землеройку нашёл, а пекаря. Давно что-то Эддисона не видно...

Неслабо тебя бомбит даже в нейтральных темах, раз принял за бота Эддисона.
Поэтому можешь перекатываться под админку, и делать запрос относительно моей персоны.

[Faceless]

давно тема не обновлялась


Добавлено спустя 58 минут 16 секунд:

[SAMAEL]

давно тема не обновлялась

В течение получаса тоже отпишусь

[Faceless]

SAMAEL, а вот тебе интересно будет посмотреть\почитать

[SAMAEL]

Снова варили тут пиво. В этот раз втроем, а не впятером, и в другом месте.

СПОЙЛЕР

У нас по-прежнему все по-босяцки, варим дома, прямо на кухне. В этот раз мой товарищ Денис перемолол зерно и приготовил затор заранее, так что приятную, но утомительную процедуру перемалывания зерна в этот раз я пропустил.

Кипятим воду, без воды никуда. Она нам потребуется для фильтрации.


Как и второй мой друг-пивовар, Денис использует в качестве заторного чана сумку-холодильник.


Варим несколько необычный сорт - saison, с заражением затора лактобактериями для получения специфического вкуса и аромата. Для неподготовленного человека внешний вид затора может создать впечатление полной антисанитарии. Буду честен - это не совсем неправда) Аромат прекрасен.


К сожалению, заводы и производители не хотят продавать бутылки в тех количествах, которые нужны домашним пивоварам, поэтому их приходится в прямом смысле слова собирать. Потом - отмывать, снимать этикетки, дезинфицировать и пр.


Устанавливаем заторный чан в положение для фильтрации и идем дорабатывать и корректировать рецепт.


Подбираем состав, сорта солода, хмеля - время засыпки и пр.


Используемого сорта хмеля El Dorado в базе не нашлось, пришлось добавить. Благо, все параметры - процент содержания альфа-кислот и пр., указаны на упаковке.


Начинаем фильтрацию - сусло идет по шлангу красивой "змейкой".


Теперь выглядит попривлекательнее.


Берем пробу и замеряем начальную плотность рефрактометром.


Взвешиваем хмель и добавляем.


Делать мы будем 3 раза - за 30, 15, 5 минут до окончания кипячения и добавим еще разок после выключения огня - так называемый hop stand.


Теперь будем охлаждать. Вот он- наш чиллер.


Поскольку из-за него приходится приподнять крышку, закрываем открытые участки фольгой, чтобы уменьшить потери при испарении.


Охлаждаем простой водой из-под крана.


Осталось только перелить все в наш импровизированный бродильный чан через сито...


...добавить дрожжи...


...закрыть крышку и заполнить водой гидрозатвор.


Готово! Остается только ждать.


Ну и выпить теперь можно.

Отлично воскресенье провел, я считаю.

[vadimonster]

SAMAEL, крутой отчет но лучше бы это пиво бомжам-алкашам отдали а сами на турник сходи ли б

[SAMAEL]

но лучше бы это пиво бомжам-алкашам отдали а сами на турник сходи ли б

C этим у нас благо и так все в порядке. А алкаши наше пиво по деньгам не потянут.

[Faceless]

vadimonster, не все же пьют пиво, что бы набухатся, многие, а может и некоторые, получаю удовольствие от пития сего напитка, причем не обязательно в больших дозах, часто это бывает просто 0,5 или 0,33 хорошего пива раз в неделю или может даже раз в месяц

я вот все пытаюсь найти у себя в городе флореф темное. Трипл есть, но его не охота брать.

[vadimonster]

Faceless, а зачем пить алкоголь чтобы не напиваться? для меня это секрет, ибо меня воротит от самого вкуса и запаха спирта, и не важно что это за напиток, виски, ром, текила, коньяк - для меня это спирятга с ужасным вкусом и это я не выёбываюсь типа я за ЗОЖ, это у меня действительно вкусовые рецепторы так реагируют на спиртосодержащие напитки

[Djak]

vadimonster, я бы ушатал тебя)))) нахуй твои турники?)))

[vadimonster]

Djak, турнички это здоровый образ жизни))) сколько раз подтягиваешься?))0

[Faceless]

vadimonster, я сам крепкие алкогольные напитку не люблю, но вот сидр и некоторое пиво прям с удовольствием выпью. Еще вино, если домашнее хорошее, оно тоже вкусное.
От вкуса коньяка у меня вообще рвотные рефлекс

[Djak]

vadimonster, 27 рекорд)))), без рывков)))))), монстер

[vadimonster]

Faceless, ну значит ты быдло на половину)))00
от меня меня не воротит, тёмное пить могу пока память не потеряю.. но последний раз пил лет 5 назад.. даже на море когда отдыхал, предпочем алкогольные напитки кое-чему другому
всё-таки алкоголь очень быстро влагу вытягивает из организма

Добавлено спустя 35 секунд:
Djak, а я 28)))))) ты лох просто)))))