Приоткроем немного занавес с такой великой и не дающей покоя многим фанбоям вещи как сало и его пожиратели – салоеды.
Факты и только факты:
- Свиное сало является традиционным и очень высоко ценимым пищевым продуктом в России, Белоруссии и на Украине.
Мы видим, что сало едят и любят во всех славянских странах, потому называть «салоедами» только украинцев глупо, беспочвенно и абсолютно тупо.
- сало содержит производные ряда ценных ненасыщенных жирных кислот и в ограниченном количестве (10-30 г сала в день при отсутствии физических нагрузок) полезно к употреблению. В состав сала, в частности, входит необходимая организму полиненасыщенная арахидоновая кислота (отсутствующая в растительных маслах) и другие незаменимые жирные кислоты (витамин F): линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая, а также жирорастворимые витамины А (до 1,5 мг на 100 г), Д, Е и каротин.
Сало ОЧЕНЬ полезно в сыром виде и те, кто пренебрегает им, теряет большой спектр витаминов и полезных веществ. И если забыть о предыдущем факте, то украинцы очень умная нация, поскольку дорожим своим здоровьем и употребляет в пищу еду, полезную для здоровья в целом.
- немного цифр. Вместительность холестерина в 100гр продукта: в сале – 60мл; телятины — 87, мяса птицы — 113, маргарина — 186, сливочного масла — 244, белков куриного яйца — 1560, рыбьего жира — 5700.
Как мы видим, в сало содержится меньше всего холестерина, который вреден для наших сосудов, можно сказать, он практически отсутствует в сале.
- ну и последний, самый важный факт – «салоедами» впервые начали называть украинцев евреи, потому что их религия запрещает употреблять свинину и сало в частности, их просто завали жаба и они вот таким во способом решили постебать украинских Козаков. С чего мы может сделать вывод, что все, кто называет украинцев «салоедами» сами являются по национальности... ну сами поняли. 
Вот все что я хотел сказать. Кушайте сало и будьте здоровы, дорогие мои.